Thanksgiving: il Giorno del Ringraziamento in Canada e negli USA

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Ed eccoci qui, a lasciarci alle spalle il Thanksgiving, un long weekend da trascorrere con chi si ama. È un giorno importante per i canadesi: un’opportunità per passare del tempo in famiglia e per ringraziare per ciò che l’anno ci ha regalato.

Come in America, anche il Canada festeggia il Thanksgiving, seppur con date diverse. Negli Stati Uniti si celebra il quarto giovedì di novembre, mentre in Canada il secondo lunedì di ottobre. Questo fa sì che molte persone siano in ferie dal lavoro dal venerdì al lunedì. Non tutti rimangono a casa durante il fine settimana, ma il lunedì, a parte qualche negozio, e alcune eccezioni, tutti gli uffici importanti e non rimangono chiusi.

In entrambi i paesi, il giorno del Ringraziamento è una festa nazionale il cui tema principale è la gratitudine, storicamente legata al raccolto autunnale. Si ringraziava principalmente per il raccolto, ma anche per essere sopravvissuti a condizioni un tempo molto difficili. Era una giornata di riunione familiare, celebrata con un grande pasto tradizionale.

Thanksgiving negli Stati Uniti

Storicamente, il banchetto più conosciuto è quello di Plymouth, Massachusetts, nel 1621, celebrato dai Padri Pellegrini per ringraziare il primo raccolto abbondante dopo un inverno estremamente rigido, che costò la vita a molte persone. I sopravvissuti ebbero molto da ringraziare, soprattutto per l’incontro con i Wampanoag, i nativi americani che li aiutarono a coltivare il granturco e a cacciare, invitandoli a partecipare alle loro feste.

La festa del Ringraziamento fu proclamata festa nazionale dal presidente Abraham Lincoln nel 1863, durante la Guerra Civile, e la data fu fissata al quarto giovedì di novembre dal Congresso.

La cena tradizionale americana include tacchino, salsa ai mirtilli,patate dolci, torta di zucca e altri piatti tipici. Inoltre, questa festa apre ufficialmente la stagione dello shopping natalizio con il Black Friday e dà il via all’NFL, il campionato di football americano.

Thanksgiving in Canada

In Canada, il Ringraziamento non è legato a una data storica precisa. Si fa riferimento a quando l’esploratore Martin Frobisher, nel 1578, celebrò una cerimonia di ringraziamento per essere sopravvissuto a un viaggio nell’Artico orientale. Successivamente, furono importate tradizioni europee di ringraziamento per il raccolto, adattate alle condizioni locali.

La festa nazionale fu istituita nel 1879 e, nel 1957, il Parlamento fissò la data al secondo lunedì di ottobre, anticipandola rispetto agli Stati Uniti per via del raccolto più precoce dovuto alle temperature e alla posizione più a nord.

La cena è simile a quella americana, ma più sobria: tacchino ripieno, purè, torta di zucca, mentre in Quebec si usa spesso preparare la Tourtière, un pasticcio di carne. Solitamente, il Thanksgiving canadese è meno commercializzato e non prevede grandi eventi pubblici.

Chi non festeggia e la holiday pay

Il giorno del Ringraziamento non è riconosciuto come festività legale pagata in tutte le province. Alcune province atlantiche come New Brunswick, Terranova e Labrador, Nuova Scozia e Isola del Principe Edoardo non obbligano i datori di lavoro a concedere il giorno libero pagato. In queste zone molti negozi e uffici restano aperti normalmente.

Attenzione: il Ringraziamento è comunque una festa federale, quindi banche, uffici postali e altre entità governative hanno il giorno libero in tutto il Canada. Nelle province come Ontario, British Columbia, Alberta, è una festività legale, quindi la maggior parte dei negozi e uffici è chiusa o con orari ridotti.

In Ontario, essendo una festa pubblica, i dipendenti idonei hanno diritto a un giorno libero pagato, oppure, se lavorano il giorno del Ringraziamento, a un doppio compenso (premium pay). Per ricevere la holiday pay, il dipendente deve aver lavorato un turno completo il giorno prima e quello dopo la festività (escluso malattia). Se lavora durante la festività, il pagamento è doppio. In caso di malattia ingiustificata, il diritto alla holiday pay può essere revocato.

Curiosità

  • Wishbone (osso della fortuna): una tradizione consiste nel rompere l’osso a forcella del tacchino, con due persone che esprimono un desiderio. Chi rimane con il pezzo più grande vedrà il proprio desiderio realizzato.
  • Grazia presidenziale del tacchino (USA): ogni anno il Presidente degli Stati Uniti riceve in dono due tacchini, risparmiandoli dalla tavola. Questa tradizione, iniziata informalmente da John F. Kennedy nel 1963 e non esiste in Canada.

In Canada, non abbiamo il Black Friday subito dopo il Thanksgiving, visto che la festa cade in ottobre, anche se molte promozioni avvengono a novembre, influenzate dagli Stati Uniti.

Spero di avervi spiegato tutto sul Giorno del Ringraziamento, facendo riferimento anche ai fatti storici e alle tradizioni più interessanti.

Noi ci vediamo al prossimo articolo! Mi raccomando, iscrivetevi alla newsletter per rimanere aggiornati e non dimenticate di seguire il mio canale YouTube.

A presto,
Cristina

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